Pera: 100 gr/ración.
Truco: para cocer peras al vino y evitar que se rompan, cocerlas con el rabo y un poco de piel en la base para reforzar su estructura.
Pera: 100 gr/ración.
Truco: para cocer peras al vino y evitar que se rompan, cocerlas con el rabo y un poco de piel en la base para reforzar su estructura.