Melocotón

Melocotón: 100 gr/ración.

Truco: para quitar el sabor a almíbar del melocotón, poner en una cazuela al fuego con agua templada y dejar durante 5 min.

Truco: para hacer melocotones en almíbar, hacerlos en la olla a presión para evitar que se rompan.

Truco: si están muy duros, resulta más fácil pelarlos con ayuda de un pelador.

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