Mantequilla

Mantequilla

Truco: al cocinar con mantequilla, añadir un poco de aceite para que la mantequilla no se queme.

Truco: para conseguir que esté a punto pomada, calentar en el microondas durante 10 seg.

Truco: clarificar la mantequilla en un recipiente amplio y estrecho para que se pueda decantar fácilmente.

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *