Estofado de perretxikos con rape Estofado de perretxikos con rape Publicado el 29 mayo, 2012 por Etxanobe
La diputada de Agricultura de Bizkaia amadrina junto al restaurador Fernando Canales, un proyecto para cultivar hongos a través de árboles micorrizados en el restaurante Akebaso Publicado el 4 julio, 2009 por Etxanobe
La cuarta edición del Mikoturismo eguna contará con la presencia de Fernando Canales Publicado el 1 noviembre, 2008 por Etxanobe