Bonito

Bonito: en sucio 200 gr/ración, en limpio 100 gr/ración.

Truco: para que no resulte tan seco, cocinarlo en trozos pequeños.

Truco: si es para embotar, después de cocerlo en abundante sal, secarlo muy bien para evitar que se pudra.

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *