Plátano

Plátano: 150 gr/ración.

Truco: para acelerar el proceso de maduración, envolver en papel de periódico.

Truco: no guardar en la nevera porque se ponen negros enseguida.

Truco: para asarlos de forma rápida, pintarlos con un poco de aceite con ayuda de una brocha, envolverlos en film transparente e introducir en el microondas a la máxima potencia durante 2 min.

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