Pichón: 500 gr/ración.
Truco: el lomo debe ser rosadito.
Truco: para que al cocinar los muslos queden más tiernos, aplastar un poco las patas y tirar de ellas para que salgan los tendones.
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Pichón: 500 gr/ración.
Truco: el lomo debe ser rosadito.
Truco: para que al cocinar los muslos queden más tiernos, aplastar un poco las patas y tirar de ellas para que salgan los tendones.