Estas son las valoraciones que ha recibido el Etxanobe en la que fue su casa durante 18 años en el Palacio de Euskalduna.
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Resumen de opiniones
Opiniones verificadas por Listae
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Detalles excepcionales
Estuve junto con mi pareja ayer (19 de septiembre) y sólo podemos tener alabanzas y buenas palabras, tanto para su cocina (todos los platos del menú degustación impresionantes), como su personal. Mikel Población nos encandiló con su postre-showcooking, y el personal de sala detallista y excepcional! sin duda, un 10!
Muy buena
lujo con sencillez
Muy buena presentación y gran calidad de comida, buen servicio sin sentirte incómodo o agobiado; un detalle que el Sr. Canales te reciba tanto en hall como en la mesa: Prometo volver
excelente
muy bien en todos los conceptos.
3 personas comimos el menú. para un adulto con apetito las raciones son excesivamente pequeñas. alguna enana como la de atún
Celebración
Todo bueniiiisimo y genial
Noche mágica
Celebramos mi cumple y 5 años de matrimonio noche fenomenal comida incomparable todos muy especiales sobre todo el chef que no hizo sentir que cocinaba solo para nosotros. De ostia
Excelente comida.
La experiencia fue muy buena y lo recomendaríamos. Quizá comparativamente con otros restaurantes de 1 estrella michelín el ambiente era poco íntimo, algo masificado y en ocasiones había mucho ruido en la sala. No obstante, el menú que tomamos (del chef) merecía la pena y el detalle de que salga el chef para finalizar el último postre, nos dejó con un gran sabor de boca.
sorprendente
experiencia gratificante y muy recomendable
Superb food
This was one of the best culinary experiences we have had anywhere. Imaginative cooking, lovely flavours, excellent service.
Noche Màgica!
Trato excepcional, servicio impecable, detalles esmeradamente cuidados, maridaje de vinos óptimo, cómida fantástica y lo mejor que el Chef Canales, propietario y genio del Restaurante nos visitara en la mesa y nos presentara el postre. Seguro repetiremos esta experiencia y los recomendaremos ampliamente.