Valoraciones

Estas son las valoraciones que ha recibido el Etxanobe en la que fue su casa durante 18 años en el Palacio de Euskalduna.

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Resumen de opiniones

ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
General4,6/5Basado en 1529 opiniones
Servicio4,6/5
Comida4,7/5
Otros4,5/5
Opiniones verificadas por Listae Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

A fantastic evening

Opinión del 1 diciembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
great evening with great food and excellent service ; beautiful wines which, a small criticism, were served rather quickly one after another
Opinión verificadaMotivo: pareja
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Magnífica

Opinión del 28 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Una experiencia inolvidable,una comida excepcional con un trato exquisito.Quedamos encantados y repetiremos en un breve período de tiempo
Opinión verificadaMotivo: pareja
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Mr

Opinión del 23 noviembre, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 5 / 5
Excellent meal, interesting dishes, passionate chef, friendly service. Certainly a couple of things that might be improved (explanation of gastronomic menu, a bit rapid on the service, quality of the bread), but these pale into insignificance when weighed up against the overall experience.
Opinión verificadaMotivo: pareja
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Primer contacto con el planetario Michelin

Opinión del 20 noviembre, 2016
  • General 3 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 3 / 5
Tomamos el menú degustación del Chef. Aunque a primera vista parezcan demasiados platos, el tamaño de los mismos está bien dimensionado; sirve para probar un poco de todo y para hacernos una idea de cuáles son los platos estrella que realmente merecen la pena. La próxima vez que volvamos ya sabemos que platos del menú tomar. Buena calidad de producto, elaboraciones sorprendetes y algunas sencillas. Trato del personal bueno. Por poner una pega, la ubicación de nuestra mesa era mejorable, ya que estaba en medio. El precio... Obviamente ya sabes donde vas. Las cosas buenas se pagan.
Opinión verificadaMotivo: pareja
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Celebración de bodas de plata

Opinión del 20 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Agradezco el detalle de la vela para celebrar las bodas de plata, fue algo inesperado. Supongo que fue iniciativa del servicio de mesa ya que solo hicimos un comentario espontáneo.
Opinión verificadaMotivo: familiar
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Una vez más, el mejor

Opinión del 20 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Desde que entras hasta que sales el Mejor restaurante del mundo, sin grandes publicidades pero con mucho profesionalismo y mimo la comida, la atención, la presentación todos los detalles te hacen sentir en un lugar único
Opinión verificadaMotivo: pareja
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Cumplio las espectativas

Opinión del 20 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Cuando se va a un restaurante cuyo precio es elevado, se espera que la experiencia este a la altura y en este caso, sin duda lo estuvo. La faena no era sencilla, con una mesa numerosa y varios perfiles diferentes. Todos salieron muy contentos, lo que era en el fin principal. Felicito al equipo de sala, que fue mas que agradable y atento. La comida, equilibrada y con sentido. De menos (no de poco) a mas. Muchas gracias por todo
Opinión verificadaMotivo: familiar
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Excelente velada

Opinión del 19 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Todo fue perfecto. La cena, el servicio, la presentación de los platos... un 10 La calidad de los productos excelente. Los aperitivos originales y con una presentación novedosa. Cuidaron hasta el último detalle. Volveremos!
Opinión verificadaMotivo: pareja
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Excelente servicio y platos especiales y sorprendentes.

Opinión del 18 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
Un restaurante que nunca defrauda. Con un servicio e instalaciones excelentes y unos platos exquisitos muy bien elaborados que sorprenden por sus sensaciones y sabores.
Opinión verificadaMotivo: familiar
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao

Una cena magnífica

Opinión del 16 noviembre, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Una cena magnifica en línea con mi expectativas. Servicio impecable. Maître e sommelier de nivel superior. La comida no es novedad para mí (soy Cliente desde 2008) pero siempre con enorme calidad! Gracias!
Opinión verificadaMotivo: amigos