Estas son las valoraciones que ha recibido el Etxanobe en la que fue su casa durante 18 años en el Palacio de Euskalduna.
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Resumen de opiniones
Opiniones verificadas por Listae
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una experiencia unica
Fui en diciembre con mi pareja y la verdad que fue una experiencia increíble. el trato y la comida (pedimos le menú del chef) supero nuestras expectativas, lo mejor fue el final ya que a mi chico, Fernando le regalo su libro de recetas firmado. Fue increíble.
esperamos volver pronto.
Siempre perfecto
He ido varias veces con mis hijos. Es el único restaurante con estrellas Michelin al que vuelvo y vuelvo y vuelvo. Nunca me han fallado en mis expectativas y nunca ningún plato me ha parecido una tomadura de pelo para simplemente sorprender.
De otros Michelin hemos salido a veces desconcertados por no haber comido bien a pesar del espectáculo...
Gracias, Canales, eres un crack.
Inolvidable
Una gran experiencia gastronómica, sorprendente y deliciosa.
Perfecta despedida
Perfecta comida de despedida de la actual ubicación. Todo fueron atenciones y detalles. Adaptaron los platos a mi alergia a los crustáceos y nos sirvieron mi postre favorito, aunque no estaba incluído en el menú. Muchas gracias por todo, de verdad. Nos veremos seguro en las nuevas instalaciones. ¡¡¡¡¡Nuestros mejores deseos para 2018!!!!!.
Espectacular
Fuimos en familia. Con dos niños pequeños y el trato fue exquisito. Al salir tuvimos que discutir entre nosotros a ver que plato nos había gustado más... difícil elección!
Excellentissime !
Nous avons adoré le meilleur la cuisine espagnole revue par le chef !
Nous reviendrons
Buena experiencia
Buen trato y muy rica comida. Muy recomendable.
Excellent sea food menu
We enjoyed the well balanced menu with many surprising elements. Recommended!
Excelente comida, servicio amable.
Una grata experiencia, para repetir.
Impecable servicio de camareros y fatal trato por parte del maitre y chef
Se cambió un plato del menú sin ninguna explicación y cuando se pidió explicaciones el maitre tuvo una actitud ridícula en la que dio una explicación incoherente mientras se iba. Cuando el chef se acerca a la mesa para preguntar qué tal estamos cenando y se le plantea el problema parece completamente ajeno a lo que ocurre y se va a pedir una explicación que nunca devuelve a la mesa. Ante un hecho de poca importancia hubo un trato pésimo. Sólo necesitábamos una explicación y nos fuimos sin ella.