Andalucía….

En Jódar, la mayor población de la comarca, hay que visitar la Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia, donde puede adquirirse su excelente Quintaesencia, con el que, en los bares del pueblo y en las casas particulares, preparan la deliciosa pipirrana, el característico picadillo de las tierras jienenses. Continuará….