Dorada: en sucio 350 gr/ración.
Truco: para hacerla a la sal, quitar la tripa sin abrirla para evitar que penetre la sal en su interior.
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Dorada: en sucio 350 gr/ración.
Truco: para hacerla a la sal, quitar la tripa sin abrirla para evitar que penetre la sal en su interior.