frutas variadas con chocolate
Ingredientes para 4 personas
- 200 gr de chocolate fuerte
- 150 gr de leche
- 50 gr de nata líquida
- 30 gr de azúcar
- 30 gr de mantequilla
- frutas variadas
En un bol amplio, echar el chocolate cortado en trozos.
Poner una cazuela al fuego, echar la leche, la nata y el azúcar.
Cuando comience a hervir, echar en el bol junto al chocolate.
Mezclar bien el conjunto con ayuda de una varilla hasta que el chocolate se derrita por completo.
Echar el conjunto de nuevo a la cazuela, añadir la mantequilla y poner de nuevo al fuego. Mezclar bien y echar en la fondue.
Cortar las frutas en trozos, pinchar en los cubiertos y pasar por la fondue.