Estas son las valoraciones que ha recibido el Etxanobe en la que fue su casa durante 18 años en el Palacio de Euskalduna.
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Resumen de opiniones
Opiniones verificadas por Listae
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Anchovy with tomato cream & lobster salad excellent ??
We dined at Nerua one day before and Etxanobe was much better
Escapada en pareja
Trato y comida excelentes
Sorprendente
Elegimos el menú gastronómico y los platos fueron espectaculares, el trato muy bueno y las vistas increíbles.
Un viaje en la comida del pais vasco
Muy saboroso y estetico. la comida es perfecta pero la decoracion es un poco vieja (la tela en el techo debe ser llena de polvo).
delightfull diner
very good experience. all the courses were exceptionally tastfull. We had the Menu Emotion which we found on the internetsite Extanobe. We had to ask for this or other menu's. At first we had only the a la carte menu.
Atención muy agradable.
La comida exquisita,los doce platos muy coquetos y bien elaborados.
El maridaje que nos aconsejaron muy bueno.los cinco vinos que tomamos muy agradables.el postre muy curioso.
En resumen todo muy bien.
Nos a quedado buen sabor de boca.
Cena pareja
Pues bastante desastre, la verdad, porque llamé por la mañana para cancelar la cita y me aseguraron que así quedaba; volví a enviar, por si acaso, por mail la cancelación y a la noche todavía me llamaron para saber por qué no habíamos ido y ahora me encuentro que me piden una opinión sobre mi visita. No entiendo.....
Estimada Cristina,
lamentamos haberla importunado, pero el sistema de reservas online genera automáticamente la encuesta de satisfacción que tan severamente ha completado y enviado, a pesar de no haber visitado Etxanobe. También le fue enviado un mail recordatorio en el que podría haber cancelado la reserva, pero a diferencia del caso que nos ocupa, no consideró necesario avisarnos de sus intenciones por ese medio, acción por su parte que habría evitado nuestra perplejidad y su posterior enfado por preguntarle sobre una experiencia que no tuvo lugar. Esperamos que en otra ocasión nos visite y pueda realizar una valoración con conocimiento de causa, seguro que superará la consideración absolutamente negativa que nos ha dedicado en esta ocasión.
Agradeciéndole la atención que nos dedica, reciba el más cordial de los saludos y nuestra felicitación para esta Navidad.
El equipo de Etxanobe.
Platos innovadores y tradicionales cuidados. Atención personalizada, y pendientes de detalles.
La voluntad de agradar y satisfacer al cliente es su talante. La calidad de los platos y novedades en su oferta son caraterísticas principales en la cocina. Calidez en el trato y personalidad del cocinero, son destacables.
Una comida de Navidad entre amigas
Como siempre la comida espectacular, el servicio y el entorno muy agradables.
El postre de crema de naranja hecho al momento muy recomendable
Una gran experiencia para disfrutar
Quizás una mejora podría ser que el comentario sobre cada plato se diga más despacio y con voz más alta, ya que a veces no se entendía por parte de todos los comensales de la mesa