ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
General4,6/5Basado en 1529 opiniones
Servicio4,6/5
Comida4,7/5
Otros4,5/5
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ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Comida romantica en.fiestas de Bilbao.
Opinión del 27 agosto, 2017 por IT
General 4 / 5
Servicio 4 / 5
Cocina 5 / 5
Local 4 / 5
Restaurante elegante,comida excelente y atencion inmejorable.
Muy ricas las kokotxas a la brasa.
Postres insuperables (chocolate picante y bizcocho de la abuela)
La señora que atendio nuestra mesa de 10.
Muy atento el Sr. Canales.
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Todo a un nivel muy alto
Opinión del 26 agosto, 2017 por RG
General 4 / 5
Servicio 4 / 5
Cocina 4 / 5
Local 4 / 5
Tanto la comida como el servicio tuvieron un nivel muy alto.
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Inolvidable experiencia
Opinión del 26 agosto, 2017 por Ivan
General 4 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 4 / 5
Local 5 / 5
Una experiencia magnífica. El detalle del postre hecho por Canales nos ha encantado. Digno de repetir
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Fuegos Bilbao
Opinión del 26 agosto, 2017 por DA
General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5
Fantástica!!
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Perfect
Opinión del 25 agosto, 2017 por MM
General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5
Could not have been better!
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Extraordinario como siempre
Opinión del 25 agosto, 2017 por RFD
General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5
Ya son 25 años desde que conozco la maestría de Fernando en los fogones y jamás me ha defraudado. Su pasión por la cocina le ha ayudado a mejorar año tras año y el año que viene empieza una nueva aventura en la que estoy seguro que nos sorprenderá con nuevas sensaciones y quién sabe si la segunda estrella Michelin.
En la comida de esta semana disfrutamos de unas croquetas exquisitas, una lasagna de antxoas gustosísima, una ijada de atún a la brasa sabrosísima y en su punto, una vizcaína de morros, callos y patas de dar volatines y una crema de zanahoria, gengibre, .... al nitrógeno líquido que explotaba en boca y nos hacía gozar. Todo regado con un par de vinos del somontano riquísimos y a buen precio, un blanco gewurztraminer de Viñas del Vero y un Merlot Merlot de Enate. Comida espectacular.
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
No falla nada
Opinión del 24 agosto, 2017 por VR
General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5
Todo increíble
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Lugar agradable, servicio magnífico y materia prima de calidad
Opinión del 24 agosto, 2017 por ES
General 4 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 4 / 5
Local 5 / 5
En general, todo ha esta francamente bien. El Menú gastronómico para probar varios platos es una opción inmejorable. Un sitio que conocer y de gran calidad.
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
Celebracion de cumpleaños
Opinión del 23 agosto, 2017 por JA
General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5
Fantastico
ETXANOBEAlta cocinaDe autorCreativaVasca+34 944 42 10 71Juan de Ajuriaguerra 8. 48009 Bilbao
