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	<title>Restaurante Etxanobe</title>
	<link>http://etxanobe.com</link>
	<description>En Bilbao, en el Palacio Euskalduna, gastronomía galardonada con una estrella Michelin</description>
	<lastBuildDate>Fri, 03 Feb 2012 09:15:04 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Disfruta de todo el amor de San Valentín con Etxanobe</title>
		<description><![CDATA[El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina y no hay mejor forma de celebrar el amor que en torno a una buena mesa. Si quieres agasajar a tu pareja o conquistar de una vez por todas a esa persona que te quita el sueño, Etxanobe te lo pone fácil. Hemos [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/actualidad-etxanobe/disfruta-amor-san-valentin-etxanobe/</link>
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		<title>Menú selección San Valentín</title>
		<description><![CDATA[Disfruta este romántico día de San Valentín con un gran menú completo con toda la calidad del Etxanobe. ]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/bonos-restaurante-bilbao/menu-romantico-sanvalentin/</link>
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		<title>Etxanobe visita Madrid Fusión</title>
		<description><![CDATA[Acaba de concluir Madrid Fusión, uno de los mayores eventos gastronómicos a escala nacional. En el encuentro, dedicado a estudiar las nuevas tendencias y  la fusión en los fogones y que celebraba en esta edición su décimo aniversario, se han dado cita profesionales de la cocina llegados de todas partes del globo. Para cubrir el [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/actualidad-etxanobe/etxanobe-visita-madrid-fusion/</link>
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		<title>Empanadillas de hígado con ensalada de rábanos</title>
		<description><![CDATA[Si en casa no consigues que los más pequeños tomen hígado, puedes probar a prepararlo en recetas como ésta, unas empanadillas de hígado. Así, todos disfrutarán de esta provechosa víscera, cargada de, entre otros beneficios, hierro, vitamina A y B. Ingredientes: Masa de empanadillas 1 huevo (para pintar) 150 g  de hígado de ternera 1 [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/recetas/empanadillas-higado-ensalada-rabanos/</link>
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		<title>Receta de Txanpurru: el txangurro de puerro</title>
		<description><![CDATA[Haciendo caso al sabio refranero, vamos a aprovechar que estamos en un mes con &#8216;r&#8217; para cocinar marisco. Pero para salir un poco de lo habitual, proponemos esta receta de txampurro: el txangurro de puerro. Ingredientes: 1 centollo de un kilo 4 puerros 2 zanahorias 1 tomate 1 diente de ajo 1 vaso de brandy [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/recetas/receta-txanpurru-txangurro-puerro/</link>
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		<title>La Tostada de Etxanobe</title>
		<description><![CDATA[Aprovechando que estamos en época de cítricos, en el restaurante Etxanobe hemos diseñado un postre delicioso: se trata de la Tostada Etxanobe, de  pan y caramelo con aroma de azahar. Usamos un pan especialmente diseñado para este plato. Es muy esponjoso, perfecto para retener el líquido y, por lo tanto, los sabores. Lo empapamos en un [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/actualidad-etxanobe/tostada-etxanobe/</link>
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		<title>Receta: Conejo en escabeche de setas</title>
		<description><![CDATA[Como llevamos un par de semanas hablando de productos del mar, nuestra receta de hoy será a base de carne. Hoy os presentamos un delicioso conejo en escabeche de setas. Ingredientes para cuatro personas: Un conejo Dos dientes de ajo 100 g de setas de temporada 100 g de cebolla 100 g zanahoria Una rama [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/recetas/receta-conejo-escabeche-setas/</link>
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		<title>Al rico Roscón de reyes</title>
		<description><![CDATA[El 6 de enero o Día de Reyes es una de las fechas más esperadas por todos, tanto grandes como pequeños. No hay nada mejor que poner algo de comer y de beber junto a unos zapatos bien limpios a la espera de que Sus Majestades nos dejen los regalos en premio por haber sido [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/actualidad-etxanobe/rico-roscon-reyes/</link>
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		<title>Receta: Carpaccio de vieiras con crema de aguacate y garbanzos</title>
		<description><![CDATA[Hoy vamos a compartir con todos vosotros una receta muy sencilla pero de una gran calidad que sorprenderá gratamente a todos los comensales. Se trata de un carpaccio de vieiras con crema de aguacate y garbanzos. Ingredientes para 4 personas 8 vieiras grandes 30 g de aceite de oliva virgen Un aguacate pequeño 50 g [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/recetas/receta-carpaccio-vieiras-crema-aguacate-garbanzos/</link>
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		<title>Verduras asadas con jugo de trufa, un plato para estimular los sentidos</title>
		<description><![CDATA[Hoy queremos presentaros un plato que está causando sensación entre los clientes que nos visitan en el restaurante. Se trata de toda una oda a los productos de la tierra, porque todos sus ingredientes se crían bajo ella. El plato se llama Verduras asadas con jugo de trufa y entre sus componentes se encuentra el salsifí, [...]]]></description>
		<link>http://etxanobe.com/actualidad-etxanobe/verduras-asadas-con-jugo-de-trufa-un-plato-para-estimular-los-sentidos/</link>
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