Andalucía

ruta del aceite

Denominación de Origen Antequera. El mejor lugar para comenzar este viaje es, sin duda alguna, Antequera. La Denominación de Origen Antequera, a la que la población da nombre, se encuentra prácticamente monopolizada por la firma Hojiblanca, la mayor cooperativa olivarera del mundo y el primer productor mundial de aceites y de aceitunas de mesa. Una parte de la producción se queda en España, pero el grueso de ella se destina a la exportación, que actualmente alcanza a más de 40 países, siendo los mercados principales Estados Unidos, Reino Unido, México, Suecia, Finlandia y Arabia Saudí, aunque las exportaciones llegan hasta Japón, China o Sudáfrica. Continuará….

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