cazorla

Aceites en Cazorla

Siguiendo con nuestra particular Ruta del Aceite, llegamos a Cazorla, y antes de entrar en la población, en la misma carretera, se encuentran dos grandes firmas, Aceites Cazorla y La Almedina. La primera es una cooperativa formada por socios de varias localidades de la zona, cuyos aceites, a base de picual o de royal, comercializados con el nombre de la entidad, han obtenido diferentes premios en distintos concursos comarcales y regionales. La segunda se ubica en una gran cortijada andaluza, ofreciendo la práctica totalidad de su producción bajo la marca Torreón de Nubla. Declarada Conjunto Histórico-Artístico, la ciudad de Cazorla conserva un aire romántico que sorprende gratamente al visitante. Cazorla es un buen lugar para comer. Cuenta con un gran número de restaurantes en los que pueden degustarse platos tradicionales como los talarines, la gachamiga, el rin-ran o los diferentes guisos de carne de monte, en cuya elaboración resulta imprescindible el aceite de la tierra. Continuará….

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *