Aceite de argán

Aceite de argán.-Este aceite es exclusivo de Marruecos, durante siglos, las tribus bereberes del suroeste de Marruecos han recurrido al aceite de argán como componente básico de su dieta y como elemento de la medicina tradicional. Sus semillas-que pueden recordar a las almendras-se extraen de sus frutos que vienen de un árbol llamado Argania spinosa, que crece sólo en el suroeste de Marruecos, es por sus características, un árbol único en el mundo, es resistente al calor y puede soportar temperaturas de hasta 50°C. Antiguamente esta labor de recolección la hacían las cabras y de su excremento se sacaba la semilla. Sus propiedades son extraordinarias y palatialmente es un tesoro, su sabor y arma son casi carnosos.
Actualmente, muchos laboratorios utilizan el aceite de argán para el cuidado del cabello y uñas, y para la fabricación de jabones. Además este aceite tiene una elevada cantidad de vitamina E, contiene un 80% de ácidos grasos esenciales: 45% ácido oleico y 35% linoleico.

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