Fernando Canales participa en el VIII Congreso de FACE

El VIII Congreso Nacional de la Federación Española de Asociaciones de Celíacos (FACE), celebrado los días 17 y 18 de octubre en Logroño contó, entre otros actos y seminarios, con la participación de Fernando Canales en una mesa redonda sobre la ‘Elaboración de un menú sin gluten equilibrado y variado’, con la dietista y nutricionista de FACE y Francis Paniego, del Echaurren de Ezcaray (La Rioja).
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