El equipo de cocina del restaurante Etxanobe, se desplazó el pasado día 5 de noviembre, al IES Elexalde BHI de Galdakao, para impartir la clase en el Día del Gusto

Fernando Canales junto con Karmelo Sainz, segundo jefe de cocina del Etxanobe, y el becario Jaime Cardenal, impartieron una clase a jóvenes de 12 años en el Día del Gusto.

El Día del Gusto, organizado por la Comunidad Europea de Cocineros y Cocineras Euro-Toques, pretende acercar una alimentación equilibrada, sana y saludable a los y las jóvenes.

En esta jornada, los cocineros y cocineras de Euro-Toques acuden a colegios y a centros de enseñanza para impartir una clase “especial”, que contribuya a que los y las más jóvenes aprendan a saborear los alimentos, a degustarlos y a conocer los diferentes sabores. La clase se convierte así en un taller sobre la naturaleza de una alimentación sana, equilibrada y saludable, y la importancia de compaginarla con actividades físicas.

En la fotografía aparecen los alumnos junto con su director Pedro Herbosa y los cocineros del Etxanobe.

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *