Menú especial de oferta para Halloween en Etxanobe

Publicado en: Actualidad Etxanobe- 31 oct, 2013 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , ,

Hoy se celebra Halloween y en Etxanobe hemos preparado un menú especial con algunos de los platos más especiales para disfrutar de la jornada más terrorífica del año. Recuerda que este menú tan solo es válido para comprar y consumir el día 31 de Octubre, tanto en el servicio de mediodía como el de tarde-noche.

Menu especial para las Jornadas cardiosaludables de Bilbao

Publicado en: Actualidad Etxanobe- 27 sep, 2013 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , ,

En Etxanobe tomamos conciencia de los problemas de corazón preparando un menú especial para las Jornadas Cardiosaludables. Promovidas por la Fundación Española del Corazón, del 27 al 30 de Septiembre los habitantes de la villa podrán disfrutar de diferentes actividades centradas en mejorar la salud de nuestro corazón. País Vasco registra una media de 1500 infartos y 3000 accidentes cardiovasculares al año, muy por debajo de la media europea y todo gracias a nuestros hábitos de comida saludable y actividad física.

El primer día de las Jornadas Cardiosaludables en Bilbao, nuestro chef Fernando Canales, Mikel Población (Jefe de Cocina) y Mariano Gómez (Concejal de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao) han realizado un desayuno con productos aptos para personas que sufren problemas cardiacos. Entre los platos realizados destacan el helado de maracuyá natural enfriado al momento en hielo seco sin aditivos, las galletas de muesli casero, las bombas de kefir, los huevos de codorniz con trufa y el brownie sin azúcar. Fernando Canales ha resaltado el valor de las peras, que con su alto contenido en pectina, reduce de forma natural el colesterol del cuerpo.

Además hemos realizado un menú especial para personas que quieran cuidar su colesterol, que estará disponible hasta el Domingo 30 de Septiembre. El menú consta de:

 

Tutorial: Cómo comprar un bono Etxanobe

Publicado en: Actualidad Etxanobe- 27 ago, 2013 - por No hay Comentarios

Paso 1: Posar el puntero del ratón sobre la pestaña “Gastronomía” y hacer click en la sub pestaña “Bonos Etxanobe”.

Paso 2:  Elegir el menú que desea comprar o regalar y hacer click sobre el encabezado de este o en el botón “mas info” del mismo.

Paso 3: Escoger la opción comprar o regalar y hacer click, la diferencia es que en la segunda le llegará a usted un email de confirmación de compra y a la persona que desea regalarle los bonos también recibirá una notificación.

Paso 4: En la pestaña desplegable elija el número de bonos que quiere comprar.

Paso 5: Introduzca sus datos para iniciar la compra y haga click en comprar ahora.

Paso 6: Seleccione si desea pagar con paypal o no.

Observación: Este es un sistema automático, por lo tanto hasta que no es recibido el pago (normalmente es instantáneo, aunque puede tardar dependiendo de su entidad bancaria) no se efectuará la confirmación de la compra.

A continuación les dejamos un vídeo explicativo:

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Menus Aste Nagusia

Publicado en: Actualidad Etxanobe- 13 ago, 2013 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , , ,

Para celebrar estas fiestas de Bilbao, Etxanobe ofrece una serie de menús ideales para grupos, familias, parejas. En fin un menú para cada ocasión en esta Aste Nagusia 2013.  Por supuesto dispone también de nuestra extensa carta para satisfacer sus necesidades gastronómicas. Les dejamos a continuación la oferta para estas fiestas.

Menú Verano

  • Gambas a la plancha
  • Lasaña fría de anchoas en sopa de tomate
  • Revuelto de trufa (tuber aestivium)
  • Fideua de sepia, cabracho y yema de tinta
  • Hamburguesa de bonito
  • Panna-Cotta de azahar y rosas
  • Vino, agua y café incluidos

Para degustar los sabores de Etxanobe:

  • Menú degustación
  • Menú Gastronómico
  • Menú Brillante 1
  • Menú Brillate 2

También cuenta con tres menús de venta exclusiva por internet:

Menú Tradición

  • Croquetas de jamón caseras
  • Ensalada de bogavante
  • Sopa de pescado
  • Merluza en salsa verde con kokotxas y almejas
  • Carrillera estofada
  • Panna-cotta de azahar y rosas
  • Vino, agua y café incluidos

Menú Innovación

  • Tartar de gambas y gel de lemongrass
  • Ensalada de perdiz escabechada y huevos de apio
  • Pulpo asado con ñoqui de Kuzu
  • Ragú de vieras con verduras
  • Merluza con falso vapor de mejillones
  • Cordero a baja temperatura con nube de patata
  • Falso huevo frito de oveja ahumada
  • Vino, agua y café incluidos

Menú Tradición Innovación

  • Lasaña fría de anchoas en sopa de tomate
  • Tartita de txangurro con merengue de calabaza
  • Verduras en tempura
  • Chipipulpo encebollado
  • Atún con su cebolleta confitada
  • Canelón de pularda con natillas de foie
  • Pastel de arroz y su leche merengada
  • Vino, agua y café incluidos

Si viene en grupo numeroso le ofrecemos otros menus adaptados a sus necesidades (estos requieren de contratación previa):

  • Menú Etxanobe 1
  • Menú Etxanobe 2
  • Menú Etxanobe 3
  • Menú Etxanobe 4

 

Todos nuestros menús lo puede reservar vía telefónica o pedirlos en el momento, a excepción de los menus de venta exclusiva por internet. Disfrute de esta Aste Nagusia en Etxanobe.

Fiestas de Bilbao 2013

Publicado en: Agenda de Ocio en Bilbao- 13 ago, 2013 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , , ,

Este 17 de Agosto dará comienzo a las Fiestas de BilbaoAste Nagusia para los locales. Hasta el 25 de este mes Bilbao un año más se llenará de actividades, fuegos artificiales y miles de personas en la calle festejando junto a Marijaia la Semana Grande Bilbaína.

Pañuelos de color azul Bilbao caracterizan a estas fiesta, las calles del casco viejo decoradas con luces y el arenal a reventar, contemplar los fuegos artificiales desde el Parque Etxebarria es otro sello de la Aste Nagusia, y que decir de la despedida a Marijaia en su paso por la ría, un precioso y emotivo espectáculo de sonido, luces y humo para decirle agur a Marijaia y hasta el próximo año.

La capitana del Athletic femenino, Iraia Iturregi, y Jone Artola, fundadora de la comparsa Txori Barrote, serán las encargadas de dar la bienvenida a Marijaia el próximo día 17.

Los conciertos son otro punto fuerte de estas fiestas, como todos los años podrán disfrutarlos en diferentes zonas de Bilbao como: Parque Europa, Abandoibarra, Plaza Nueva, La Encarnación, Bilborock, La Pérgola, el Arenal y la Sala BBK.

Por otra parte la Plaza de toros de Vista Alegre se prepara para recibir a toros y toreros con una agenda muy completa.

Además de todo esto, porsupuesto nos esperan las barracas, txosnas, funciones de teatro, comparsas y más.

Como dato curioso, este año Bilbaínos residentes en 37 ciudades repartidas por todo el mundo celebrarán su particular Aste Nagusia, al haberse sumado a una campaña del ayuntamiento de la capital vizcaína para promocionar internacionalmente las fiestas de la villa. El Ayuntamiento de Bilbao ha puesto en marcha la campaña titulada “Aquí y allá. Aste Nagusia” con el fin de “acercar” las fiestas a los bilbaínos que “se ven obligados a vivirlas en la distancia” y “atraer a nuevos visitantes”

Todos ellos recibirán en sus domicilios un “kit Aste Nagusia”, una caja que “contiene todo lo necesario” para celebrar una Semana Grande por todo lo alto: pañuelos de fiestas, una cámara desechable, un listado de canciones 100 % Aste Nagusia, un dossier turístico de Bilbao, merchandising de fiestas y la receta del kalimotxo, bebida internacionalmente conocida”. Con este equipamiento, los 37 bilbaínos participantes en la campaña festejarán la Aste Nagusia con sus amigos en sus respectivas ciudades de residencia.

El Etxanobe, ofrece su estupenda ubicación para disfrutar al máximo de las fiestas, desde su terraza podrá ver los fuegos artificiales a la vez que disfruta de su gastronomía.