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Show-cooking de Fernando Canales y Paul Ibarra en el restaurante Ramsés de Madrid

Fernando Canales junto a Paul Ibarra, se desplazaron a Madrid el pasado 29 de octubre para realizarun show-cooking en el restaurante Ramsés para una conocida firma comercial. El menú fue variado y las demostraciones de cocina bastante sorprendentes. El menú se compuso de lo siguiente: Leer más »

Escrito por etxanobe, 12 de Noviembre 2009 | Clasificado en Actualidad Etxanobe

El reconocido chef bilbaíno Fernando Canales cocinará en directo este verano en TVE-1

El escenario para cocinar será inmejorable: la Ría de Bilbao vista desde el Palacio Euskalduna Leer más »

Escrito por etxanobe, 6 de Julio 2009 | Clasificado en Actualidad Etxanobe

mini-ensaladilla de pulpo

ensaladilla con mayonesa de pulpo Leer más »

Escrito por etxanobe, 3 de Marzo 2009 | Clasificado en Recetas

patatas rellenas de ensaladilla

patata sobre crema de guisantes Leer más »

Escrito por etxanobe, 2 de Enero 2009 | Clasificado en Recetas

canutillos de pasta phylo rellenos de ensaladilla

ensaladilla de verdura, rape y gambas presentada de forma diferente Leer más »

Escrito por etxanobe, 4 de Diciembre 2008 | Clasificado en Recetas