receta de pasta con verduras escrita por fernando canales para el restaurante etxanobe
ensalada de tomate asado
receta de ensalada de tomate escrita por fernando canales para el restaurante etxanobe
flan de morcilla envuelto en pasta kadaifa
receta de flan de morcilla escrita por fernando canales para el restaurante etxanobe
Mikel Población busca trufa blanca en la Toscana
La trufa blanca es tan exquisita como escasa. Su temporada de recolección es corta, desde ultimos de octubre a finales de diciembre. Por eso el jefe de cocina del Etxanobe, Mikel Población, a la izquierda de la foto, viajó a mediados de noviembre hasta la localidad italiana de Arezzo, para ver cómo el personal de la [...]
menestra de setas y patata
receta de menestra de setas escrita por fernando canales para radio Euskadi
Comentarios