Buey de mar

Publicado en: Trucos de cocina- 30 sep, 2008 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , , , , , , ,

Buey de mar Truco: introducir en una cazuela con agua fría salada y una hoja de laurel. Cuando rompa a hervir, cocer durante 20 min. Transcurrido este tiempo, retirar del agua y envolver en un paño húmedo con agua fría.

Directivos de los medios de comunicación del País Vasco, conocidos periodistas y críticos

Publicado en: Actualidad Etxanobe- 25 sep, 2008 - por No hay Comentarios Etiquetado como: , , , , ,

Dentro de la Campaña “Achicoria es Salud” en la que la empresa fabricante de marcascomo el Árbol y el Chimbo colabora con la Fundación Española del Corazón (FEC) Molabe organiza en Bilbao una degustación basada en las recetas exclusivas con Achicoria del cocinero vasco Koldo Royo Bilbao, 25 de septiembre 2008